食堂油煙檢測(cè)項(xiàng)目
所有油煙產(chǎn)生的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在規(guī)定期限內(nèi)安裝使用高效油煙凈化設(shè)施,設(shè)施安裝完成后,需要對(duì)食堂油煙排放是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求委托具有CMA資質(zhì)第三方檢測(cè)公司進(jìn)行檢測(cè)。
檢測(cè)內(nèi)容
1、檢查各餐飲服務(wù)單位的環(huán)保、市場(chǎng)監(jiān)督、衛(wèi)生等各項(xiàng)手續(xù)是否齊全,對(duì)未辦理相關(guān)手續(xù)的餐飲服務(wù)單位,依法查處。
2、檢查各餐飲服務(wù)單位油煙是否通過專用通道達(dá)標(biāo)排放、是否安裝高效油煙凈化設(shè)施。
3、檢查各餐飲服務(wù)單位是否存在擅自拆卸、停運(yùn)油煙凈化設(shè)施問題,是否定期維護(hù)凈化設(shè)施,油煙排放濃度是否達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
4、檢查是否存在露天燒烤、露天炸串、露天直排油煙的店外店。
5、檢查高污染燃料禁燃區(qū)內(nèi)的各餐飲服務(wù)單位是否存在使用煤炭等高污染燃料。

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